【食べペディア】スイーツや料理の隠し味にも◎『フルーツバター』
写真:gettyimages
「フルーツバター」は、苺やブルーベリー、りんご、レモンなど、華やかなフルーツの風味とバターのコクが味わえるバター。ジャムより糖分が低いものが多く、罪悪感少なめに楽しめる点が、美容とグルメを両立したい女性を中心に注目を集めている。
食べ方は、スコーンやホットケーキに添えるなどスイーツとの相性は言わずもがなだが、カレーの隠し味にりんごバターを入れるなど、料理の調味料としても万能である。
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スイーツや料理の隠し味にも◎「フルーツバター」
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「フルーツバター」は、苺やブルーベリー、りんご、レモンなど、華やかなフルーツの風味とバターのコクが味わえるバター。ジャムより糖分が低いものが多く、罪悪感少なめに楽しめる点が、美容とグルメを両立したい女性を中心に注目を集めている。
食べ方は、スコーンやホットケーキに添えるなどスイーツとの相性は言わずもがなだが、カレーの隠し味にりんごバターを入れるなど、料理の調味料としても万能である。