フルーツにアイス、ムースも。14層を重ねたゴージャスな夜パフェ

三菱一号館美術館併設のミュージアムカフェ・バー「Café 1894」にて、「フィリップス・コレクション展」開催を記念したスペシャルスイーツが登場。毎日20時から、夜しか食べられない「アートな夜パフェ」を数量限定で提供する。

夜しか食べられないスペシャルスイーツとして登場した、「Café 1894」特製の「アートな夜パフェ」1,680円（税別）。カシスソース、栗ムース、キャラメルソース、ラ・フランス、和栗、シャインマスカット、巨峰、2種類のアイスなどを重ねた断面は、全部でなんと14層！　絶妙な甘みと酸味のバランスで、最後まで飽きがこない仕上がりに。