北海道の素材を使用したスイーツブランド「Good Morning Table」が髙島屋大阪店に誕生!
髙島屋大阪店に、“北海道のおいしい”を届ける新スイーツブランド「Good Morning Table(グッド モーニング テーブル)」が、2018年10月8日(月)にオープンした。
看板スイーツは、北海道の生クリームを豪快にサンドした「生クリームバーガー」378円。生クリームには、隠し味にマスカルポーネチーズを加え、十勝のジャージーミルクで作った濃厚なミルクジャムをイン。生クリームの口どけを邪魔しない、しっとりなめらか食感のパンではさんだ。
またソフトクリーム好きにたまらないのが、「イチゴソフトミルク」540円。北海道産のイチゴとミルク、生クリームをふんだんに使用したソフトクリームに、十勝のジャージーミルクで作った濃厚なミルクジャムをトッピング。爽やかな酸味と甘みが特徴の北海道産“銀龍苺”をのせれば、まるでパフェのような贅沢さ(銀龍苺トッピングバージョンは864円)。
そのほかゴーダチーズ、カマンベールチーズを使用した「チーズフィナンシェ」4個入り864円、コーン本来の甘さが際立つ北海道産コーンパウダーの「コーンクッキー」8個入り1,080円など、ギフトに最適な焼き菓子も。
※価格は全て税込
文:中西彩乃