大人気観光スポット「パンの森」に、パンを楽しむ新施設が誕生

まるで絵本のような世界が広がる岐阜県垂井町の「グルマンヴィタル パンの森」。ベーカリーショップ「グルマンヴィタル垂井本店」をはじめ、業務用パンを専門に作る「マルセパンファクトリー」、石窯パンを作る「ヴィタル 丘の上のパン工房」、多目的スペースなどで構成されています。

パンの森は日常のパンを提供する場であり、非日常の時間を心地よく過ごすこともできる空間。日々食卓で食べるパンの購入にも、休日のお出かけ先としても利用できる、年間189万人が訪れる人気スポットです。

その「パンの森」に9月8日、新たな施設「森のパンラボ」がオープン。パンの知識をより深めたいという要望に応えて誕生するもので、パン教室などの“パンを楽しむ”ためのイベントや教室が開かれます。食べるだけじゃない、パンの楽しみ方をぜひご体験ください。

文：秋吉真由美