〈New Open News〉

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載！

MAISON CACAO 鎌倉本店（神奈川・鎌倉）

2025年11月、鎌倉の中心地である若宮大路沿いに、アロマ生チョコレートブランド「MAISON CACAO（メゾンカカオ）」の旗艦店「MAISON CACAO 鎌倉本店」がオープンしました。鎌倉駅から徒歩約6分の場所に位置するこのお店は、3階建ての洋館を丸ごとリノベーションしたブランド史上最大規模の店舗となっています。

1階のウェルカムフロアには大きなアトリエキッチンがあり、時間帯ごとにできたて・焼きたてのフィナンシェやタルト、季節の生スイーツなどが並びます。入り口のワゴンではチョコレートのテイスティングも可能。バリスタが入れるコーヒーやチョコドリンクと共に、作りたてのおいしさをその場で堪能できるのも魅力です。

2階は、創業から続く100種類以上もの「アロマ生チョコレート」が集結するメインフロア。全店舗でNo.1のラインアップを誇り、ブランドの歴史や哲学に触れながらチョコレートを選ぶことができます。また、完全予約制のプライベートルーム「Bleue Room」では、この部屋でしか購入できない特別な生チョコレートも用意。

3階はブランド初となるレストラン・バー・カフェのフロアで、時間帯によってさまざまな楽しみ方を提案しています。12時から16時までのカフェタイムには、予約制のハイティーセットや本店限定のデザートが登場。17時からはレストラン「PIASTRE（ピアストル）」として、農家直送の食材や、魚介、肉を贅沢に使用したメキシカン・フレンチのディナーを堪能できます。