【食べペディア 15】サービスから料理までパーフェクトな一流空間『グランメゾン』

出典:redrose600さん

 

「グランメゾン」とは、格式の高い超高級フランス料理店を意味し、三ツ星クラスのレストランを表す和製フランス語である。「雰囲気」「サービス」「料理」の三拍子が完璧であることに加え、どのように重厚で晴れやかな舞台の演出も可能な「一流」の空間であり、料理、内装などが揃って優れた豪華なレストランのことである。なので、男性はジャケットにタイ着用、女性はワンピースやスーツなどのドレスコードが設けられている場合がほとんどなので、事前にチェックしておく必要がある。

 

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