この夏食べたいアボカド料理はコレ
ハワイアンな雰囲気の店内で、くつろぎながらハワイ料理を楽しめる「hole hole(ホレホレ)cafe&diner 新宿東口店・池袋店・銀座店」。6月25日より、夏の新作メニューが登場する。メインとなる食材は「アボカド」。
スパムやチーズとともに、アボカドをバラのようにトッピングした「アボカドトースト スパムとチーズ ~半熟卵テリヤキソース~」(880円)。昨年から話題の「アボカドトースト」は、そのルックスからSNSで大人気のメニューだ。
アボカドの種が卵黄に変身!?したキュートな料理「アヒポキとアボカド ~卵黄とワサビの和風ソース~」(780円)、スモークサーモンとアボカドのゴールデンコンビが一つのお皿に集合した「グリーンアイランド スモークサーモンとシラス ~レモンのドレッシング~」(880円)など、色鮮やかな4種のメニューをそろえる。
どれもアボカドのグリーンが鮮やかな、元気になれそうなメニュー。提供は8月末まで。ぜひ試してみて。
※価格は税抜
文:秋吉真由美