アボカド料理の専門店がオープン！

ビタミンやミネラル豊富で栄養満点な人気食材「アボカド」。そんな優秀食材のアボカドをふんだんに使ったアボカド料理の専門店「AVOCADOOO（アボカドゥー）」が恵比寿にオープン！

ヘルシー志向のニューヨーカーからの絶大な支持を集めているアボカドトーストをはじめ、アボカドをふんだんに使ったメニューがずらりと並ぶ。

トーストとたっぷりのフムスの上に、アボカドのバラが咲く「ザ ハートビート ローズ」（850円）。ビーツピクルスの赤色が可憐！

そのほか、カリカリベーコンととろ～りポーチドエッグが魅力的な「アボカホップ」（850円）、スパイシーチキンとカリフラワーでボリューム満点な「アボスパイシーチキン」（850円）など、トーストメニューだけでも目移りしてしまいそうなラインアップ。

 

アボカドとフルーツを組み合わせたスムージーや、お酒によく合うワカモレ、アボカドマリネなども楽しめるそう。アボカドLOVERはチェックを忘れずに。

 

※価格は税別です。

文：秋吉真由美