目次
初夏にピッタリの抹茶スイーツ
この時期になると、抹茶を楽しめるホテルやカフェが増えています。まだまだ楽しめる抹茶アフタヌーンティーとパフェを、東龍さんが紹介します。
教えてくれる人
東龍
1976年台湾生まれ。テレビ東京「TVチャンピオン」で2002年と2007年に優勝。ファインダイニングやホテルグルメを中心に、料理とスイーツ、お酒をこよなく愛する。炎上事件から美食やトレンド、食のあり方や飲食店の課題まで、独自の切り口で分かりやすい記事を執筆。審査員や講演、プロデュースやコンサルタントも多数。
1. ANAインターコンチネンタルホテル東京「アトリウムラウンジ」
抹茶アフタヌーンティー 8,250円
東龍さん
サマーフルーツとマリアージュした新機軸の抹茶スイーツが味わえます。紅茶はファンが多いロンネフェルトです。
※2024年7月1日〜7月30日
2. ザ・プリンス パークタワー東京「ロビーラウンジ」
お抹茶アフタヌーンティー ～千休とコラボレーション～ 7,000円
東龍さん
宇治抹茶専門ブランド「千休」とコラボレーション。看板商品“抹茶玄米カヌレ”や“米粉の抹茶フィナンシェ”なども楽しめます。
※2024年6月30日まで
