東京 2022/8/6(土) 暑い夏に食欲が増すかも!? 帰省の手土産にもおすすめのお取り寄せ5選 コロナに負けるな! 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は、帰省の手土産におすすめの夏グルメを紹介します。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2022/5/28(土) 有名ホテルのパティスリーに老舗和菓子店も。恵比寿&目黒のスイーツに大人もワクワク お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第34回は、トレンドの街「渋谷・恵比寿・目黒」での買い物の合間に立ち寄りたい、カフェ&ベーカリーをご紹介。後編は、有名ホテルのパティスリーと老舗和菓子店で糖分チャージ! 投稿者 猫井登
大阪東京 2022/5/20(金) 高級スイーツの食べ放題に、旬のチェリーを使った新作ケーキも! 最新スイーツ3選 ホテルニューオータニ大阪の「SATSUKI LOUNGE」にて開催中の、抹茶・メロン・チョコレートの贅沢スイーツが楽しめるビュッフェから、グランド ハイアット 東京の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」より登場した大人気のチェリースイーツまで、今週も見逃せないスイーツ情報をお届け! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2022/5/18(水) 旬のチェリーを使ったホテルメイドケーキが、グランド ハイアット 東京に登場 グランド ハイアット 東京の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」で、毎年大人気のチェリースイーツが今年も登場。ピスタチオの濃厚なクリームと合わせたパリブレストや、チェリーのチーズケーキなど、今しか味わえないスイーツ4種類を販売中だ。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2022/5/12(木) 日本でここだけ! 一瞬でとろける♡夢のようなスイーツを体験してみない? 2020年にオープンしてから3年目を迎え、すっかり“プチパリ”神楽坂の風景に溶け込んでいる「オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド」。唯一無二のふわふわした食感のメレンゲ菓子を求めて、日々多くの人が訪れている。本場フランスの風を伝えてくれるパティスリーの人気の秘密を探ってみた。 投稿者 小田中雅子
北海道東京 2022/4/20(水) 食通が魅せられた「今月の一皿」。トンカ豆の香りが素晴らしいシューアラクレーム 食べロググルメ著名人に聞いた「今月の一皿」。今月食べた中で「一番おいしかった」と太鼓判を押すメニューを教えていただきます。DJ/プロデューサーとして国内外で活躍する田中知之さんを唸らせた一皿とは? 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2022/4/20(水) ケーキ、プリンの名店も。神楽坂で食べるスイーツ、どれにする? お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第33回は、様々な文学作品の舞台としても知られる歴史ある街、東京・神楽坂のスイーツスポットを紹介します。後編は、人気のパティスリー2軒とプリンの名店1軒が登場! 投稿者 猫井登
東京 2022/4/18(月) 『ベイクオフ・ジャパン』出演の工藤阿須加が子ども時代にハマっていた食べ物とは? 日本一のアマチュアベイカーの称号をかけて、総勢10名が競い合う、クッキングリアリティ番組『ベイクオフ・ジャパン』シーズン1が、2022年4月22日(金)から、アマゾンプライム会員向けに独占配信。番組ホストを務める工藤阿須加さんに、お話を伺いました。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2022/4/13(水) カンノーロ? ボンボローニ? 本格ブーム到来前に知っておきたい、注目のイタリアンスイーツ “今まさにキテる”フードを紹介する不定期連載。今回はお菓子の歴史研究家の猫井登さんに、昨今の「イタリアンスイーツ」ブームについて、またこれから流行りそうなイタリア生まれのお菓子が食べられるお店についても詳しく教えてもらいました! 投稿者 猫井登
大阪東京 2022/4/12(火) 専門化で再流行の兆し! 全国に「ティラミス専門店」が増えてきた ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は、イタリアンスイーツ「ティラミス」の専門店について。東京&大阪でおすすめの「ティラミス専門店」とともにご紹介! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
大阪東京 2022/4/8(金) EMME×エディブルフラワー研究所のコラボパフェに、ピスタチオフェアも! 最新スイーツ3選 “おいしい花体験”を創作する「エディブルフラワー研究所」と、表参道の人気アシェットデセール店「EMME(エンメ)」のコラボレーションで誕生したパフェから、東京駅の商業施設「エキュート東京」にて開催中の「はるいろピスタチオフェア」まで、今週も見逃せないスイーツ情報をお届け! 投稿者 「食べログマガジン」編集部