外川ゆいの記事一覧

奈良・東大寺門前の人気イタリア料理店「リストランテ・イ・ルンガ」が、今年2月に東京・二子玉川に移転を果たした。名シェフ・堀江純一郎さんが作る料理の魅力と新たな店舗にかける思いに迫る。

老舗酒蔵による伝統を大切にしながら贅沢に醸した日本酒を、とびきりの肴や酒器、空間で味わうことができるスポットが六本木に誕生。気鋭の若手女性シェフによる日本酒の肴メニューは、4月に更新されたばかり。1日5組限定で提供する日本酒のテイスティング体験とは？

本場メキシコに伝わる伝統的な製法に、日本ならではの食材を組み合わせたタコスが、感度の高い人たちを中心に話題を集めている。ファーストフードのイメージを覆す、美しくおいしいタコスとは？

今年夏に三軒茶屋にオープンした「Whim SAKE & TAPAS」。店内で造るフレッシュなどぶろくのほか、日本酒の概念を覆す「WAKAZE」や、山形食材を多用した料理を味わうことができる。

都会の喧騒を忘れる閑静な目黒区・東山に開店した「鮨つぼみ」。日本屈指の名店「鮨さいとう」の齋藤孝司さんが、すべてをプロデュースしたとあって早くも注目を集める話題の店に迫る。

知識がないからと心配する必要は、もうありません！　日本酒をもっと気軽に、もっと美味しく飲めるサービスを体験しに行きませんか？

4月18日にオープンした「リーデル銀座店」。世界でここだけのグラス×ワイン×フードのペアリングといった、アペリティフにも使える銀座店限定の嬉しいサービスが登場！　100種類以上のグラスすべてで試飲できるほか、300種類以上のワインもラインアップするなど、豊富な魅力を一挙お届けします。