エリア: 東京の記事一覧

「主役はサラダ」連載第8回に訪れたのは、この春レギュラーメニューを一新、さらに春限定サラダも登場する「GREEN BROTHERS」。ポカポカ陽気に誘われて、サラダを食べにレッツゴー！

日本橋エリアで全国57蔵の日本酒が楽しめる利き酒イベントが開催！　日本酒好きは集合！

「軽くすませたいから蕎麦でも」なんていう気分とは真逆の、コース仕立ての料亭のような蕎麦店。最初から最後まで丁寧につくられた独創的な料理は、まさにご馳走。目から鱗の美食体験を。

料理はもちろんインテリアも、出世＆権力パワーの気にあふれている。昇進目指すなら「銀座うかい亭」へ行くのが近道!?

フードライター・森脇慶子が今注目している店を訪れる連載第2回は、岐阜の名店「日本料理 たか田八祥」出身の料理人がオーナーを務める西麻布の新店「大竹」をご紹介。

この春、アイスキャンディーが1本丸ごと入った、なんともフォトジェニックな個性派ドリンクがデビューしました！

老舗「大英堂」のコッペパンの味を継承したモダンなカフェでは、懐かしさと新しさが共存するパンメニューが人気。

主役をはれる野菜の中でも、シェフたちから愛される存在のビーツ。国産で質の高いビーツとの奇跡的な出会いで実現した、シンプルだけど極上の一皿。海外からのゲストも驚いたその料理ができるまで。

手作りイタリアンジェラート専門店から、個性的なチョコミントが登場。ピンク色に変化したり、これまでにないほどミントが強刺激だったりと、未体験の驚きが待っています！

最近の若い人たちは仕事の人たちと飲みに行かないという。しかし、そこには意外とタメになることも多いと説く著者。かつての会社仲間と行った六本木の老舗で味わったとり煮込みそばの味とその時の想いを振り返る。

味だけではなく、雰囲気も本格的なアメリカに浸りたい……そんなあなたにぴったりのアメリカンダイナー系のお店をハンバーガー探求家の松原 好秀さんがご紹介してくれます。

ショートケーキの、爽やかな甘みととろけるような食感、キュートなデコレーションは、ウキウキ気分が盛り上がる春にぴったり。そこでグルメなショートケーキラバーに緊急アンケート！　食の雑誌で磨かれた審美眼にかなった逸品たちを、楽しい思い出とともに召し上がれ。