エリア: 東京の記事一覧

三軒茶屋に喧騒を離れた大人の隠れ家が。おいしい中華料理と和牛でもてなす酒場が誕生(東京・三軒茶屋)の画像

三軒茶屋に喧騒を離れた大人の隠れ家が。おいしい中華料理と和牛でもてなす酒場が誕生(東京・三軒茶屋)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、中華料理や和牛を提供する三軒茶屋の酒場。ゆったりとした時間が流れる、小さな大人の遊び場として注目を集めています。

元グランメゾン総料理長の集大成。伝統と革新が交差する新たなガストロノミー(東京・虎ノ門)の画像

元グランメゾン総料理長の集大成。伝統と革新が交差する新たなガストロノミー(東京・虎ノ門)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、虎ノ門にオープンしたフレンチレストラン「La Tradition」。「銀座レカン」を星獲得に導いた元総料理長が腕を振るう、自身の集大成ともいえる新たなガストロノミーを体験できます。

東京初出店! 福岡発・トリュフ香る泡系豚骨ラーメン&焼き鳥の個性派店(東京・本郷)の画像

東京初出店! 福岡発・トリュフ香る泡系豚骨ラーメン&焼き鳥の個性派店(東京・本郷)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、ロンドン・福岡を経て東京初出店を果たした「英国昇龍」。19時間以上炊き上げた豚骨スープに、トリュフやポルチーニ茸の芳醇な香りを合わせた“泡系豚骨ラーメン”が看板メニューです。

甘酒と鰹出汁で炊き上げる、大人の味。「いなり寿司」専門店の本店が移転オープン(東京・渋谷)の画像

甘酒と鰹出汁で炊き上げる、大人の味。「いなり寿司」専門店の本店が移転オープン(東京・渋谷)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、渋谷ヒカリエへ移転オープンしたいなり寿司専門店「KITAINARI」。五目いなりなど定番の味の他、ジビエや花椒を使った新感覚のそぼろいなりや、新登場の「和牛と大山鶏の塩麹そぼろ寿司」も見逃せません。

〈食べログ3.5以下のうまい店〉自然の命をアートに変える。実力派の若手シェフ2人が仕掛ける、和食×イタリアンの新境地の画像

〈食べログ3.5以下のうまい店〉自然の命をアートに変える。実力派の若手シェフ2人が仕掛ける、和食×イタリアンの新境地

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回は、フードライターの森脇慶子さんおすすめの「クルックフィールズ」発のイノベーティブレストランをご紹介。

お茶を「食べる・飲む・体験する」。心理カウンセラー監修の体験型日本茶カフェが誕生(東京・自由が丘)の画像

お茶を「食べる・飲む・体験する」。心理カウンセラー監修の体験型日本茶カフェが誕生(東京・自由が丘)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、自由が丘に誕生した体験型日本茶カフェ「Re:Route CAFE」。温度によるお茶の変化を五感で楽しむメニューやお茶を使った多彩なオリジナルスイーツの他、焙煎体験や飲み比べなども楽しめます。

寿司と神戸牛が「おかわり無料」! 話題の寿司店「有楽町かきだ」が新業態をオープン(東京・丸の内)の画像

寿司と神戸牛が「おかわり無料」! 話題の寿司店「有楽町かきだ」が新業態をオープン(東京・丸の内)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、SNSで話題の寿司店「有楽町かきだ」の新業態「かきだ鮨 丸の内本店」。名物の“寿司おかわり無料”に加え、“神戸牛おかわり無料”まで付いた新コースが登場しました。