表参道エリアに、イタリアンレストランと鮨処を併設した新レストラン「GENTLE」（ジェントル）がオープン！
店内は1階と地下1階の2層構造。1階のイタリアンレストランには肉や魚などの料理に加え、ベジタリアンやビーガンも食べられる植物性由来の食品のみで作られたビーガン料理を多数用意。常時15種類以上揃う前菜とデザートは、全メニューをワゴンでテーブルサイドまで運び、説明や取り分けをその場で行うことで、選ぶ過程からワクワクを演出します。
一方、地下1階の鮨処は、カウンター16席の隠れ家的空間に。価格や振る舞いが気になりがちなカウンター席で、リラックスして食事をしてもらいたいという思いから、メニューは価格と品数を明示したお任せコース1種類のみに設定。握りやつまみ、口直しなどが交互に登場する、変化に富んだコース構成になっています。
さらに、1階にはバーカウンターも設置。バーのみの利用はもちろん、食事の前後に立ち寄るのもOK。店内は落ち着いた大人の雰囲気で、デートや記念日に大切な人を誘ってみては？
GENTLE
住所：東京都渋谷区神宮前5-47-6
営業時間：ランチ11：30～15：00、ディナー17：00～23：00（L.O. 22：00）
※ランチは1階のイタリアンレストランのみ営業
定休日：日曜
文：小野寺悦子
