3. パティスリー・パリセヴェイユ
「食べログ スイーツ TOKYO 百名店 」選出店で、「The Tabelog Award 2021」Bronze 受賞店の「パティスリー・パリセヴェイユ」。常に行列ができている人気店だ。同店のチーズケーキ「コム ニューヨーカー」630円は、濃厚なチーズクリームの下に、爽やかなレモンのコンフィを塗ったスポンジ、上にはサクサクのクッキーがのったレモン風味のケーキ。
レモンの爽やかな香りのスポンジと濃厚チーズ、サクサククッキーの組み合わせが美味！ その他のケーキもどれも繊細で、食べるのがもったいないほど。店内にはショーケースとは別に、焼き菓子やジャムなどが並びとても華やかな雰囲気。イートインもできるのだが、今は電話予約が必要。
4. 山田牧場
滋賀県にある山田牧場の「贅沢チーズケーキ」は、数々のメディアに取り上げられ、雑誌のお取り寄せスイーツグランプリにも選ばれている。希少価値の高い生クリームと、全体量の46％ものクリームチーズを使用した、一日数十本しか作れない贅沢なチーズケーキだ。
しっかりとした超濃厚なチーズケーキは、牧場では1カット355円で提供している。山田牧場の専用サイトから380g・2,160円（送料別）でお取り寄せ可能だ。
