韓国料理×メキシコ料理をミックス!

東京・恵比寿に11月12日、韓国料理とメキシコ料理が融合したダイニングレストラン「KORICO Korean&Mexican」がオープンした。

ナチョス(左)とチーズタッカルビ

 

韓国料理の味をベースに、メキシコ料理のスパイスを加えた新感覚の料理が特徴で、韓国の辛味とメキシコの辛味で作るオリジナルファフィータやチーズタッカルビ、ナチョス、ヤンニョムチキンなど各国の料理を良いトコどりしたメニューが味わえる。

コリコスペシャル オリジナルファフィータ

ヤンニョムチキン

 

お酒は、メインとアクセント用のお酒、フルーツを好みでセレクトでき、1,000通りの味が楽しめるフローズンカクテルが目玉。マッコリのフローズンカクテルももちろんラインアップ。寒い冬も刺激的なメニューで乗り切ろう!

文:秋吉真由美