ジャンル: すき焼きの記事一覧

全てにおいて“最上級”と和牛の伝道師を唸らせる“特産松阪牛”。別格の肉質ですき焼きを提供してくれる「牛銀本店」の魅力をお届け。

ここ数年の“肉食”ブームで様々な肉料理を食べられるようになったけれど、和牛が最大限に活かされる料理といえば、“すき焼き”。いまや世界中の人にも愛される日本の伝統料理を『肉バカ。No Meat, No Life.を実践する男が語る和牛の至福』の著者、小池克臣さんが解説！

近畿地方をつなぐ大切なジャンクションであり、忍者で有名な伊賀国へ。待っていたのは、いぶし銀をまとったような伊賀肉。

正月といえば初詣。成功を収めたカリスマ経営者たちは信心深い一面もあったという。そんな彼らに倣い、お参りをした後は美味しいものを食べて幸先のいいスタートを切ってはどうだろうか。

冬は鍋の美味しい季節。大勢でつつくのも楽しいけれど、「全部独り占めしたいなぁ」と思ってしまう鍋好きさん必見。東京で心ゆくまで一人鍋ができるお店教えます！

夏は美味しいお弁当を持ってお出かけしたくなる季節。そんな時に覚えておきたい、コンビニやお弁当屋さんとはひと味違う、個性的なメニューがウリのプレミアムなお弁当を紹介します。

『名探偵コナン』作者、プロデューサー、キャストらが大好きな京都のお店を大公開。さらに、作者お気に入りの東京テイクアウト店もご紹介します！