ジャンル: 洋菓子の記事一覧

キューブ形の進化系フレンチトーストや、ころんとかわいらしいバラスイーツなど。今週も見逃せないスイーツ情報をお届け！

大人向けのビターなキャラメルスイーツ専門店が博多駅構内にオープン！

オープン以来またたく間に人気店となった「TOKYOチューリップローズ」から、新作スイーツ「ローズガーデン」が登場！

秋の主役ケーキ「モンブラン」の季節がやってきた！ 2019年のモンブランの特徴は？ 注目のパティスリーは？ モンブランラバーの皆さんに捧ぐ、スイーツの専門家によるモンブラン速報をお届けします！

台湾発の白タピオカを使った話題のドリンクや、宇治抹茶をたっぷり使った濃厚パンケーキなど。今週も見逃せないスイーツ情報をお届け！

べルギー王室御用達のチョコレートブランド「ヴィタメール」大丸心斎橋店から、期間限定のチョコレートケーキ「ナッティ・ジャンドイヤ」が登場！

青森りんごとほろ苦いキャラメルの限定スイーツや、ハロウィンスタイルのブラックなハニートーストなど。今週も見逃せないスイーツ情報をお届け！

青森りんごの専門店「a la ringo」のこの秋のテーマは「Caramelly Apple」。キャラメル×青森りんごのスイーツやドリンクメニューが秋限定で発売！

空の上で飲めるタピオカドリンクが誕生したり、英国ブランドの世界初店舗が銀座にオープンするなど、ワクワクするようなスイーツニュースが到着！

クロテッドクリームの英国老舗メーカー「ロダス」が、世界初となる店舗を銀座三越にオープン！ クロテッドクリームそのものはもちろん、スコーンやバナナブレッドなど、クロテッドクリームを使ったスイーツ20種類以上が揃う。

箱根の食べ歩き＆お土産スイーツとして、カップ入りバスクチーズケーキが登場。新鮮な牛乳と高級クリームチーズが織りなす、オリジナルブレンドの味を堪能しに行こう！

“今まさにキテる”フードを紹介する不定期連載。今回取り上げるのは、現在ブーム真っ只中の“チョコミント”フレーバーのフードについて。その歴史から流行の経緯まで、お菓子の歴史研究家が深〜く考察します！