ジャンル: 洋菓子の記事一覧

どのケーキがお好み? 実力派シェフのお店が集う横浜市青葉区のパティスリーを巡るの画像

    どのケーキがお好み? 実力派シェフのお店が集う横浜市青葉区のパティスリーを巡る

    お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第28回は、ハイレベルなパティスリー&パン屋がひしめく、横浜市青葉区のスイーツスポットを紹介。後編は、実力派シェフのお店が集う、東急田園都市線・たまプラーザ駅〜江田駅エリアを探訪します。

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      国産ピーナッツを使用したスイーツブランドが誕生!

      千葉県八街産の落花生にこだわった、ピーナッツのプレミアムスイーツを提供する新スイーツブランド「Doré(ドレ)」が阪急うめだ本店に誕生。フィナンシェやサブレ、シフォンケーキなど、バラエティに富んだ焼き菓子が登場!