未分類の記事一覧

東京・水道橋、東京ドームホテルのスーパーダイニング「リラッサ」で「北海道フェア2021」が8月20日からスタート。 江差産紅ズワイ蟹や松尾ジンギスカン、栗山町日原メロンなど、北海道の食材を使ったグルメが、どれもブッフェスタイルで食べ放題に！

東京・神楽坂にある、日本初のメロン専門工房「果房メロンとロマン」。今夏誕生した新作スイーツは、メロン約4分の1玉を使ったパフェと、大玉メロン1玉を器に使ったスムージー。メロンを贅沢に使ったインパクト絶大なスイーツは、メロン専門工房ならでは！

本格チキンバーガー専門店「DooWop」が、7月20日代官山にオープン。1分単位で出来上がりの時間を把握できるので、好きな時間にオーダーして楽しめる。

夏の期間限定フェア「La Pêche L’ANNIVERSAIRE（ラ ペッシュド アニヴェルセル）」を「アニヴェルセル カフェ 表参道」にて開催。フレッシュな桃をふんだんに使用したパフェやタルト、スムージーなど、桃好きにはたまらないスイーツ4種類＆ドリンク3種類が勢ぞろい！

「喫茶」と呼ばれる空間には一瞬で非日常にトリップできる、特別な時間の流れがあります。街歩きに疲れたら、ぜひ立ち寄って欲しい小倉駅前の喫茶店をセレクトしました。

英国王室御用達の陶磁器ブランド「WEDGWOOD（ウェッジウッド）」との2回目となるコラボレーションアフタヌーンティーが、ザ・リッツ・カールトン大阪にて開催。夏らしいブルートーンの「セイラーズ フェアウェル」シリーズにマッチするスイーツ＆セイボリー11品が、ラグジュアリーなティータイムを演出！

大阪・梅田の魚イタリアン＆オイスターバー「梅田ワーフ」に、高級食パン専門店「高匠」の食パンを使ったランチプレートが期間限定で登場！ パリッふわっとした食感の絶品トーストを、7種の選べるメインプレートとともに楽しんで。

「MAISON CACAO（メゾンカカオ）」が日本全国の旬の素材を使用した「旅するメゾン」シリーズの、最新作となる第10弾が登場！ 希少品種のパイナップル「ゴールドバレル」を使った生チョコレートやパンケーキ、フルーツサンドのほか、パッションフルーツ、マンゴーを贅沢に使用したプリンなど、沖縄のトロピカルフルーツを堪能できるスイーツがずらりと登場。

2021年5月に初めて発表された「食べログ ビストロ 百名店」。百名店のなかには、カジュアルに楽しめるお店もたくさん。ビストロ初心者さんも、普段使いにぴったりな、お気に入りの一軒を見つけられるはず！

「俺のフレンチ」や「俺のイタリアン」などでおなじみの「俺の」シリーズから「Grand Maison ORENO（グラン・メゾン・俺の）」が東京・大手町に誕生。生演奏を聴きながらコース料理を楽しめる、“イーターテイメント（Eat×Entertainment）レストラン”とは？

東京・北青山「キハチ 青山本店」で毎夏人気のテラス限定メニュー「スノーアイスパスタ」が2021年も登場！ 新作2種と毎年人気No.1の定番メニュー、計3種を提供する。ふわふわのかき氷×冷製パスタのハーモニーを楽しんで。

昔懐かしい、堅実な洋菓子が並ぶ「マッターホーン」。チョコレートジャーナリスト・市川歩美がその魅力に迫ります。