未分類の記事一覧

今年も発表された「世界のベストレストラン50」の動向を、世界一のフーディで食べロググルメ著名人でもある、浜田岳文さんが解説。世界の食トレンドが見えてきます。

中目黒の喧騒から離れた場所に誕生した、新しい楽しみ方ができる複合型レストラン。ランチとディナー以外にも、思い思いの過ごし方ができるレストランの枠を超えたお店の魅力をレポート。

12月5日（木）に開業した新生「東急プラザ渋谷」は、若者のイメージが強い街に敢えてできた、遊び上手な大人も満足のいくショップを集積。初上陸、初出店、新業態といった期待のグルメスポットも揃う中から厳選して紹介いたします！

相鉄・JR東日本の相互直通運転で、アクセスが便利になった相鉄線。沿線にある“普段づかい”にぴったりのお店を、高田秋さんがめぐります。

神戸牛など“肉”に特化した贅沢なディナーブッフェや、淡路島の食材をふんだんに使用したこだわりの“島パスタ”など、今週の話題のグルメはコレ！

青森県が、熊本県、福島県に次いで馬肉の生産量全国第3位ということは意外と知られていない。八戸市にほど近い三戸郡五戸町には、「義経鍋」なるオリジナリティ溢れる馬肉料理がある。県内随一の馬肉専門店「尾形精肉店」は、リピーターを生み出し続ける名店だ。

「BOTANIST cafe」がチョコレート専門店「Dari K」とコラボし、本格ホットチョコレートが誕生！ クリスマスツリーに見立てたクリームをトッピングでデコレートできるなど、見た目も味わいも楽しめる一品に。

さまざまな産地や部位の国産黒毛和牛を堪能できる焼肉店が、西麻布に登場。シャトーブリアンの藁焼きやユッケなど、贅沢な和牛料理が味わえる。

大人のためのちょっぴり贅沢なチョコレートスイーツを厳選してご紹介！

ジュウジュウと音を奏でながら目の前で食材を焼き上げた後、カウンター越しに巨大しゃもじで料理を提供する演出が楽しい炉端焼きの店がオープン。

“ニューヨークの朝食の女王”と名高い「サラベス」が、看板メニューのふわふわフレンチトーストを冬仕様にアレンジ。アツアツのジャンドゥーヤチョコレートがとろけ出す、期間限定メニューが登場！

「パティスリー キハチ」にて、華やかなピンク色のシーズナルスイーツが目白押し。ルビーチョコレートを使用したプレミアム感溢れるワッフル、紅白カラーのロールケーキともに、ホリデーシーズンのギフトとしても大活躍！