赤坂エクセルホテル東急に東北6県のグルメが集結!

赤坂エクセルホテル東急のレストラン「赤坂スクエアダイニング」で2月28日まで、東北の“冬のおいしい”が凝縮したディナーブッフェ「おいしいダイニング 東北」が楽しめる。

1月は青森・秋田・岩手、2月は宮城・山形・福島と3県ずつスポットを当てて、東北6県の冬グルメが集結。厳しい寒さの中で育った食材をふんだんに使ったメニューはぜひ食べておきたい。

紅葉漬け丼

 

1月は牛肉と玉ねぎを甘辛いタレでからめた青森県のB級グルメ「十和田バラ焼きスクエアダイニング風」や「青森風しじみの汁焼きそば」、秋田名物「三関せり入りきりたんぽ鍋」に「秋田いぶりがっことクリームチーズ」、岩手からは郷土料理「紅葉漬け丼」に「岩手県産ピーマン味噌とコールドビーフ」、「奥州いわい鶏のチキン南蛮」など、地酒とじっくり味わいたい一品が登場。

芋煮鍋風 牛肉のポットフー

 

2月は、宮城名物の油麩を用いた「油麩と豚バラ肉の卵とじ」に「宮城県産鯖の竜田揚げ フカヒレ入り餡かけ」、山形からはほっとする味わいが楽しめる「芋煮鍋風 牛肉のポットフー」、福島の「喜多方ラーメン」など。1月、2月と食べ比べしたくなるラインアップだ。

 

月替わりのメニューのほか、定番ローストビーフや握り寿司、焼き立てにバニラアイスを添えて味わう東北産りんごパイも楽しめる。

ドリンクには各県を代表する日本酒の「飲み比べセット」やオリジナルカクテルを用意。東北の食をおいしい酒と一緒にじっくりと堪能したい。

 

おいしいダイニング 東北

期間:~2月28日(木)

時間:17:00~22:00(120分制) ※要予約、混雑時は2部制。
料金:大人6,000円、60歳以上5,500円、小学生2,200円、幼児(4~6歳)1,200円

※税・サービス料込み、3歳以下無料。

文:秋吉真由美