人気15品を一度に楽しめる超お得なコースも! 高コスパ焼肉をさらに深掘り

必ず食べたい。数量限定「特上厚切りタン」

「特上厚切りタン」990円

先述のリブロースと同じく、数量限定の特選部位「特上厚切りタン」は、同店の看板メニュー。ピンと角が立ち、ほどよくサシの入ったタンは、やわらかくジューシーで、噛むほどに肉のうまみが広がる。ほぼ全卓で注文が入る人気メニューなので、品切れにならないうちに早めの注文がおすすめ。

贅沢に厚さ約1cmにカット
しっかりめに焼いて、厚切りタンならではの食感を楽しもう
 

小関さん

オーストラリア産タンのタン元部分は、見た目に美しい1cmの厚さにカットされています。しっかりめに焼き上げ、ザクザクッとした食感を楽しみましょう。550円メニューでないとはいえ、この価格ではなかなかお目にかかれない極上タンです。

希少部位の牛ホルモン「ネクタイ」

「ネクタイ」550円

赤身肉のような見た目の「ネクタイ」は、牛の食道にあたる希少部位。脂が少なく、焼くとコリコリとした弾力があり、ホルモンと赤身肉のちょうど中間のようなうまみと食べごたえを感じられる。ホルモンメニューは、塩だれ、濃厚味噌だれ、青唐塩だれの3つから好みの味付けを選べるのでお好みでチョイスを。

お店おすすめの味付けは塩だれ
 

小関さん

1頭からわずか数百グラムしか取れない希少部位。切り出した形状がネクタイに似ていることに由来します。しかも希少部位なのに「ネクタイ」をグランドメニュー化していることに驚き。噛みごたえがあり上品で飽きのこない味わいを試してほしいです。

お酒のアテにぴったりの「豚足」

ツウ好みの「豚足」550円

「豚足」はお酒のアテに頼む人が多いという隠れた一品。有田さん曰く「オーナーが豚足好きなので、レギュラーメニューに入れているんです」とのこと。酢味噌にたっぷりつけて独特の食感を楽しもう。

 

小関さん

高級店の内装でも大衆店を意識している同店だけあって、実は「豚足」もおすすめしたいです。ぷるんぷるんのゼラチン質の食感を楽しんでください。

満足感しかない! 全15品の「悟百苑 堪能コース」

「悟百苑 堪能コース」(全15品)6,050円 ※90分飲み放題付きはプラス550円。写真は1人前

あれもこれも楽しみたいという人におすすめしたいのが、先述した特選部位の大判和牛リブロース、特上厚切りタンを含む全15品の「悟百苑 堪能コース」。特選部位2品以外には、キムチやナムルの副菜に始まり、単品としても人気の炙りユッケや牛タン煮込み、ハラミ2種に青唐ホルモン、焼き野菜ほか、〆のカレーやアイスまで、満腹間違いなしのラインアップ。白ご飯まで食べ放題という大判振る舞いには驚きだ。

コースメニューには単品でも人気の「炙りユッケ」も含まれる
定番の「塩だれハラミ」もコースの一部として味わえる
 

小関さん

同店が誇る「炙りユッケ」「特上厚切りタン」「塩だれハラミ」「たれハラミ」「大判リブロース」などのオールスターズ15品が込み込みで、しかも飲み放題をプラス550円で付けても合計6,600円! 本当にいいのか!? お酒やソフトドリンクを好きなだけ楽しみたい人にとっても天国プライス。港区の焼肉店と考えれば満足感しかないコースメニューです。

「GEMS大門」の入口には「全品500円」が目をひく看板が出ている

「焼肉 悟百苑」は、今回紹介した大門店に続き、六本木店、鶴見店がオープンし、今後さらに店舗を拡大していく予定だとか。味も雰囲気も特別感がありながら、お財布には優しい。そんな物価高の時代にうれしい焼肉店は、チェックしておくと役立つこと請け合い。足を運んで、その実力を確かめてみては。

※価格はすべて税込

教えてくれた人

小関尚紀
焼肉作家。通称:YAKINIQ。お肉博士1級。MBA(経営学修士)。焼肉店には年間100店舗以上通い、焼き方を研究している。海外渡航60カ国。 焼肉好き伝説の番組 BS朝日『美女と焼肉』(2022年3月終了)の初期レギュラー。著書に『焼肉の達人』(ダイヤモンド社)、『世界一わかりやすい「ゲーム理論」の教科書』(KADOKAWA)、『「即判断」する人は、なぜ成功するのか?』(サンマーク出版)。新著に『大人の「牛肉」教養』(三笠書房)がある。

文:木下美和、食べログマガジン編集部 撮影:ジェイムス・オザワ