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【5位】麺や飛鳥くら田(東京・神田)
第5位は、2025年11月、神田駅から徒歩1分という抜群のロケーションにオープンした、昼の2時間だけ開くラーメン専門店「麺や飛鳥くら田」。こちらは「食べログ 鳥料理 百名店」にも選ばれる完全予約制の人気焼鳥店「飛鳥くら田」が、ランチタイムを活用して始めた新業態です。

麺や飛鳥くら田
[東京] 神田駅 188m / ラーメン、焼き鳥、鳥料理
3.31 98人
–
¥1,000~¥1,999
月曜日、日曜日
東京都千代田区鍛冶町1-7-5 神田美須ビル 2F
【4位】麺 銀座おのでら 東銀座店(東京・東銀座)
第4位は、2025年12月、東銀座駅、銀座駅からそれぞれ徒歩約2分の場所にオープンした「銀座おのでら」の麺業態2号店「麺 銀座おのでら 東銀座店」です。

麺 銀座おのでら 東銀座店
[東京] 東銀座駅 147m / ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺
3.11 76人
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
-
東京都中央区銀座4-8-4 三原ビル 1F
【3位】餃子 おそ松 東京赤坂(東京・赤坂見附)
第3位は、2025年10月にオープンした「餃子 おそ松 東京赤坂」。「食べログ 餃子 百名店」にも選出された福岡の人気店「餃子 おそ松 六本松」の東京初進出店です。

餃子 おそ松 東京赤坂
[東京] 赤坂見附駅 166m / 餃子
3.23 30人
¥3,000~¥3,999
-
日曜日
東京都港区赤坂3-17-3 H¹O赤坂 kaiwaii akasaka 1F
【2位】すし抱一(東京・赤坂見附)
第2位は、2025年10月、フードホール「kaiwaii akasaka」内にオープンした「すし抱一(ほういつ)」。同店は、東京・初台で「理想の町寿司」と食通たちを唸らせてきた宗達グループの名店「すし乾山」のDNAを受け継ぐ待望の新店です。

【1位】手巻き YAMAMOTO(東京・三越前)
第1位に輝いたのは、2025年11月にオープンした、嘉永2年創業「山本海苔店」が初の飲食事業として手掛ける「手巻き YAMAMOTO」です。
















