6. 手打蕎麦 じゆうさん

練馬区と中野区の境界にある「手打蕎麦 じゆうさん」は「The Tabelog Award 2025」でBronzeを受賞しました。そば粉は当日使う分だけを店内の石臼でひき、粉の状態によって打ち方や細さを変えるため、そば粉次第でその日のそばが決まるそうです。3代目店主による“その日にしか食べられないそば”を楽しんでみてください。
7. 玉笑

明治神宮前にある人気そば店「玉笑」は「The Tabelog Award 2025」でBronzeを受賞しました。風味が豊かなそばは、自家栽培と茨城の農家が育てた玄そばを使用しています。ランチタイムは予約不可なので並べば食べられることも。夜は予約可能ですが、人気店なので早めに予約することをおすすめします。
8. Kalpasi

スパイスマニアの聖地「Kalpasi」は「The Tabelog Award 2025」でBronzeを受賞しました。営業は週1〜2日で完全予約制ながら電話番号は非公開、予約はLINEからのみという、予約ハードルが高い店です。東西南北のインド、スリランカ、ネパールなどスパイス料理圏の料理から月ごとにテーマを決め、週替わりで提供される料理を求め、ファンが足繁く通っています。
9. とんかつ成蔵

白いとんかつで有名な「とんかつ成蔵」は「The Tabelog Award 2025」でBronzeを受賞しました。店主・三谷成藏氏の技術により、衣はサクッと香ばしく、肉の旨みや脂の甘みが極上のとんかつを味わうことができます。豚は保水性が高いブランド豚・TOKYO Xを軸に、その日の状態を見ながら数種類を使用しています。完全予約制なのでサイトをチェックしてみてください。
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https://www.instagram.com/tabelog/
※価格はすべて税込
文:食べログマガジン編集部
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