ドーナツブームはどこまで続く

なんだかドーナツを食べる機会が増えた気がする今日この頃……。これはもはや、一過性の「ブーム」ではないのでは!?
今回は2024年6月以降にオープンしたドーナツ店を、マガジン掲載記事からピックアップして紹介します。

1. ANDY COFFEE（東京・代官山）

シンプルで誰からも愛されるオールドファッションドーナツ専門のカフェ「ANDY COFFEE（アンディコーヒー）」が、2024年6月、代官山にオープンしました。

同店に訪れたら一番に食べたいのが、店内で手作りしているオールドファッションドーナツ。昔ながらのケーキドーナツを再現したもので、外側がサクサクで、内側がふんわり、ホロッとしているのが特徴です。

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2. we♡donut 自由が丘（東京・自由が丘）

2024年8月、自由が丘駅から徒歩4分ほどの場所に、毎日食べたくなる生ドーナツ専門店「we♡donut 自由が丘」がオープンしました。
2023年11月に大阪府豊中市に1号店となる「we♡donut 千里中央」をオープン。「あなたの一日をちょっぴり幸せにするドーナツ」をコンセプトにした国内産小麦100％のドーナツが好評です。

同店では、店内で生地から作り上げたしっとりと風味豊かなドーナツを販売。鮮度にこだわった割卵、北海道産国産小麦、風味を残した徳之島のきび糖を厳選して使用。さらに、生地には甘みの強い北海道産のえびすかぼちゃを練り込んでいます。

おすすめの「ドーナツシュガー」210円は、国産の素材にこだわった生地の香りや食感を楽しめるシンプルで一番人気の商品です。タイミングが合えば揚げたてを食べられるかもしれません。

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3. POTERI BAKERY -TOKYO-（東京・三軒茶屋）

生ドーナツ専門店「POTERI BAKERY -TOKYO- （ポテリベーカリートウキョウ）」が、2024年10月、三軒茶屋にオープンしました。
パティシエが監修した「本格派の生ドーナツ専門店」をコンセプトに、ケーキのような上品なドーナツを提供。

ドーナツ生地の中にカスタードクリームを詰め込んだ「POTERI生ドーナツ」と、生地の上にケーキのようにクリームやフルーツのトッピングがあしらわれた「POTERI生コレクション」がラインアップ。
季節により一部のフレーバーが変わるとのことで、新作も楽しみです！

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4. dacō？神楽坂（東京・神楽坂）

2024年12月、東京・神楽坂に「dacō？（ダコー？）」が新店舗をオープンしました。「AMAM DACOTAN（アマムダコタン）」のアナザーブランド「dacō（ダコー）」と、生ドーナツ専門店「I’m donut？（アイムドーナツ？）」が融合したブランド「dacō？」。ここでしか買えないドーナツもあり、注目を集めています。