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「パンのフェス2021初夏 in 横浜赤レンガ」が2021年6月18日(金)から20日(日)まで開催される。日本最大級のパンイベントとして、これまでに約90万人以上が足を運ぶ大好評の「パンのフェス」。地元神奈川の人気店から、遠方の名店まで全国のパン屋が出店予定だ。
プロデューサーに聞く! 「パンのフェス」の注目パン5選

教えてくれた人

「パンのフェス」プロデューサー 幅野 裕貴
ぴあ株式会社 コンテンツ・コミュニケーション事業局兼ライブ・クリエイティブ事業局 エグゼクティブ・プロデューサー
プロデューサー幅野さんから一言
コロナ禍ではありますが、お客様のご要望にお応えしまして、安心安全を第一に考慮して感染対策を施した「パンのフェス2021初夏 in 横浜赤レンガ」を皆様のご協力のもと、1年9ヶ月振りに開催いたします。遠くに出かけられない今、横浜赤レンガで様々なパンをお楽しみください! また今回、お客様の投票をもとに初の「パンのフェス アワード2020」を開催します。皆様の投票をお待ちしております。
「パンのフェス」でしか食べられない! 会場限定パン
パンとエスプレッソと自由形「ブリオッシュプラリーヌ」

ブリオッシュ生地にフランス産アーモンドプラリネロゼをたっぷり練り込んだ、赤レンガをイメージした見た目にも美しい会場限定のパン。
「パンとエスプレッソと自由形」のパンは「食べログモール」でも購入可能>>
北海道富良野の小さなパン屋さんの看板商品
ブーランジェリーラフィ「フルーツロデヴ」

外はカリカリ、中はしっとりもちもちの生地に、ドライフルーツがたっぷりと入った香りの良いハード系のパン。
一度食べたら忘れられない! 食べ比べて欲しい3種のカレーパン
PAINPATI「ステーキカレーパン」

カレーパン販売数でギネス世界記録を樹立! コクと深みのあるカレーに軟らかいステーキがドーンと入った超旨絶品カレーパン。
パンプラス「日本初 壱岐牛カレーパン」

数々のカレーパンコンテストで賞を総なめ! 希少黒毛和牛「壱岐牛」のカットステーキがごろっと入った、肉の旨みたっぷりの超贅沢なカレーパン。
髙久製パン「弦斎カレーパン」

平塚のソウルフード! 明治時代のベストセラー小説のレシピから発案。パン生地にお米、カレーには福神漬けが入った、カレーライスのような、一度食べたらハマるカレーパン。
※キッチンカーで出店
イベント概要
パンのフェス2021初夏 in 横浜赤レンガ
開催日:2021年6月18日(金)~20日(日)
時間:10時~18時(最終日のみ17時まで)※雨天決行
会場:横浜赤レンガ倉庫イベント広場
入場料:先行入場 10:00~14:00 ※小学生以下無料
電子マネー 600円(税込)現金 700円 (税込)
一般入場 14:30~18:00 無料
※時節柄、営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
※新型コロナウイルス感染拡大を受けて、一部地域で飲食店に営業自粛・時間短縮要請がでています。各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いします。
文:食べログマガジン編集部