2017/3/11(土) 誕生から100年余り、1日あたり2万個も食べられているお弁当 ご飯は手前、シウマイは左端から食べる、あとはとにかく無心で食す……。ここまでの“儀式的”こだわりで “シウマイ弁当”を食べる某料理雑誌編集者の想いとは。 投稿者 鳥越達也