エリア: 岡山の記事一覧

写真家・小平尚典によるフォトエッセイ。第2回は、山陰と山陽を結ぶ交通の要所として、独自の食肉文化が息づく津山へ。

国内外で活躍する、トップレベルのシェフたちが一堂に会する食のイベントDREAM DUSK。3回目となる今年は、さらなるパワーアップをして開催される予定。発売と同時に完売してしまう幻の食のイベントの仕掛け人に話を聞いた。

食べログマガジンのグルメな執筆陣が教える「2017年の感動レストラン」を短期集中連載でお届け。今回は、あらゆるメディアから引っ張りだこのマッキー牧元さんが登場！

穏やかな県民性や気候の岡山県。それとリンクするように優しい旨みがある瀬戸内の魚を存分に味わえる、岡山市の食べログトップ5はここだ！