おいしい仕事の仕掛け人の記事一覧

クラフトビールの人気が継続する中、最近注目を集めているのが「クラフトコーラ」。メジャーな商品がわずかしかないコーラに新たな価値観をもたらしたのは、広告代理店出身の小林隆英さん。彼がコーラを探求するきっかけとクラフトコーラの未来について聞きました。

金融業界でバリバリ働いていた彼女が今夢中になっているのは、子供も大人も安心して食べられるお弁当作り。高い行動力と様々な縁で実現したお弁当作りにかける思いとは？

銀座の中心地にある、焼きいもの専門店。こちらを手がけたのは広告会社、博報堂クリエイティブ・ヴォックス。路面店であえて焼きいもだけで勝負する理由を探ります。

「食」の可能性を信じて、ビジネスに取り組む人にフォーカスする連載。第２回はスープストックトーキョーの取締役社長であり、“ファミリーレストラン”100本のスプーンの考案者でもある松尾真継さん。「個人的な思いで仕事をしたい」と語る、その言葉の真意とは？

「食」の可能性を信じて、ビジネスに取り組む人にフォーカスする連載がスタート。トップバッターは「サンシャインジュース」の創業者であり、CEOの剛 嘉徳さんが登場。日本におけるコールドジュースの第一人者が目指す世界とは？