スフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S(フリッパーズ)」から、令和最初の正月にぴったり“初スフレ”メニューとして「奇跡のパンケーキ プリンアラモード」が登場。自家製カスタードプリンと7種類ものフレッシュフルーツを盛り合わせたプレートは、新年にふさわしい豪華さ!

毎日店舗で手仕込みするカスタードプリンは、スフレパンケーキと同様「竹鶏ファーム」の卵を使用することで、濃厚な味わいながらも後口はあっさりした風味に。食感はあえてもっちり&ぷるぷるに仕上げており、しっとり&ふわふわなスフレパンケーキとの違いを堪能できる。

 

そんなプリンとパンケーキを彩るのが、国産のいちごとメロン、オレンジ、パイナップル、リンゴ、バナナ、さくらんぼの7種類のフレッシュフルーツ。別添えのビターテイストなカラメルソースを加えれば、甘味が引き締まり、味の変化を楽しめる。2,020円(税込)。

 

見映え、食べ応え共に満点な「奇跡のパンケーキ プリンアラモード」の提供は、1月31日まで。もっちりぷるぷる食感のパンケーキと、自家製プリンを堪能してみて!

 

 

文:中西彩乃