ジャンル: 担々麺の記事一覧

肉に自信ありの「UFOバーガー」に、復活を遂げた老舗インド料理店の名物カレー、行列のできる担担麺と、今週末も話題のグルメが目白押し！

味の決め手は高級青山椒と自家製辣油。心地良いシビレが病みつきに！

四川料理といえば“麻辣”。担々麺のイメージが強いかもしれませんが、実は麺料理だけでもかなりの種類があるんです。今週末開催の「四川フェス」は、本場・四川の歴史と気候が培ったローカルな料理を一度に楽しめるチャンス！

最近では、女性ひとりでも利用できるレストランや飲み屋がすっかり定着してきた。なかでも女性に優しい街を目指している池袋は、“おひとり様”歓迎店激戦区。気軽に入れて、料理は美味しく、しかもおしゃれな店構え。そんな池袋の“おひとり様”スポットが集まる「Esola池袋」に注目してみた。

“シビれる”から“激辛”に“どくろマーク”のチャレンジメニューまで、シビれも辛さもお好みで。その圧倒的な刺激は一度食べたら病みつきに！

パクチーの次に流行るのはこれ!?　暑い季節にぴったりの「花椒」で、しびれたい！

次々に新しいお店がオープンするラーメン業界。今年食べるべきラーメンは何なのか、ラーメンのプロが教えてくれました。

“おいしい感動”が止まらない日本トップレベルのグルメ都市で9月8日（金）～9月30日（土）の期間中開催される「さっぽろオータムフェスト」ってご存じですか？　足を運べば、素敵な秋になること間違いなしです。