レトロごはんの記事一覧

懐かしい雰囲気の漂う喫茶店で定番人気のメニューなど、レトロな気分を味わえるフードやドリンクを紹介する連載。

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なぜ時代を超えて愛されるのか? 「クリームソーダ」の魅力と100年の歴史

レトロな雰囲気を味わえる定番料理やドリンクを紹介する新連載「レトロごはん」。記念すべき第1回は、じわじわとブーム再燃中の「クリームソーダ」。明治、大正、昭和、平成、そして令和へ。5つの時代を超えて愛され続けるのはなぜ? その歴史をひもときながら不思議な魅力に迫ります。