3. 2種類のチェリーが飾られた旬のパフェ

ザ・バー(ウェスティンホテル東京)

アメリカンチェリーの味わいが存分に引き出されている(写真:ウェスティンホテル東京)

初夏においしいフルーツといえばアメリカンチェリー。その旬味をしっかりと味わえるのが、ウェスティンホテル東京「ザ・バー」の「スプリングパフェ(アメリカンチェリーとピスタチオ)」3,000円です。

キルシュが香り立つグリオットチェリーと風味豊かなフレッシュアメリカンチェリーに、濃厚なローストピスタチオのバターケーキやアイスが寄り添います。2種類のチェリーを食べ比べできる機会は、なかなかありません。

他にも、「マカダミアナッツと赤いベリー」3,000円、「アールグレイとチョコレート」3,000円の2つのパフェがラインアップされているので、制覇してみてください!

※価格は税・サービス料込。

期間:〜2022年6月26日までの金土日

4. メロンを贅沢に楽しめるパフェ

リュトモス(ストリングスホテル東京インターコンチネンタル)

旬のメロンが贅沢に使用されている(写真:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル)

高級果実のメロンは、パフェにしても存在感が抜群です。このメロンを贅沢に使ったのが、ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「リュトモス」の「ストリングス・パフェ『メロン』」 3,300円。

メロンは様々な形にカットされていて、実に芸術的です。さっぱりとしたメロンソルベや高貴な香りがするソーテルヌのアイスクリームが、フレッシュなメロンの香りや味わいを引き出しています。

「マンゴーパフェ」3,300円も好評なので、メロンとマンゴーの2品が楽しめる「デュオ・パフェ」 6,490円を是非ともお試しください!

※価格は税込・サービス料別。

期間:~2022年6月30日