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「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は白金高輪駅近くにオープンした大人がカジュアルに楽しめる割烹店です。

寿司と和食の名店での経験から思いついた、寿司とつまみとバーとの“三刀流”の店。ありそうでなかったのは3つともが主役ということ。スタッフ全員20代という若さから生まれる新感覚が東京の食を楽しくするのです。