2018/8/28(火) 東京 知らぬ間に“町中華”がレベルアップしていた理由 ここ数年で急激に細分化しディープになっていく中国料理。その進化に注目していたグルメ編集者柏原光太郎さんによる短期集中連載。最終回は、レベルアップする“ご近所中華”をピックアップ。あなたの街のお店はありますか? 投稿者 柏原光太郎