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グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。驚きの食費の総額も大公開！

先週掲載の「New Open News」をまとめて紹介します。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は東京・新富町にオープンした小料理屋。落ち着きのある空間で、ゆったりとくつろぎながら上質な和食を。

昨今、人気レストランの移転やリニューアルが相次いでいるが、今年4月に新たなスタートを切った「新富町 湯浅」もそんな1軒。フードライターの森脇慶子が心機一転した同店の魅力に迫る。

食べロググルメ著名人としても活躍するアートディレクターの秋山具義さんが、日々オープンする新店の中でも大好きな「麺」に注目して紹介します。