旬の季節到来!いちごづくしのフェアで甘酸っぱいひとときを

1月になると食べたくなるのが、いちごスイーツ。グランドニッコー東京 台場で開催される「ストロベリーフェア2018」には、“あまおう”や“とちおとめ”などのいちごを使ったスイーツやパン、限定アフタヌーンティーメニューが登場。

〈定食のススメ〉受験生を応援して45年!代々木名物、しょうが亭の「大学定食」

手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマン&ウーマンの強い味方! この季節になると、赤本、参考書などとにらめっこしている受験生、浪人生をカフェや電車でも見かける。「受験戦争」といわれた昭和とは時代が異なるが、彼らの真剣さは今も変わらない。そんな受験生、浪人生を応援しつづけて45年という定食屋「しょうが亭」が今回の舞台!

日本の美味を知り尽くしたフードライターを感動させたレストラン

食べログマガジンのグルメな執筆陣が教える「2017年の感動レストラン」。今回は、連載「運命の食材」の執筆をはじめ、数々の女性誌や料理専門誌でも活躍中のベテランフードライターの小松宏子さん。どんなレストランが印象に残ったのでしょう?