笹塚の記事一覧

〈食べログ3.5以下のうまい店〉魚介からスーパーフードまで! 餃子のイメージを覆す“ハイセンス進化系餃子”を初体験の画像

〈食べログ3.5以下のうまい店〉魚介からスーパーフードまで! 餃子のイメージを覆す“ハイセンス進化系餃子”を初体験

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回は、餃子専門ブログ「東京餃子通信」の編集長・塚田亮一さんに、東京・世田谷区の個性的な餃子が食べられる餃子バーを教えてもらった。

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ハンバーガー探求家が指南! 日本でおいしいチキンサンドを食べるなら行くべき3店

“今まさにキテる”フードを紹介する不定期連載。今回は、アメリカで話題沸騰中の「チキンサンド」を、日本でもおいしく食べたい! ということで、とっておきの3店をハンバーガー探究家の松原好秀さんに教えてもらいました!

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北・南インドカレーだけじゃない! じわじわと人気上昇中の「西インド料理」を食べたい!

スパイスカレーブームの追い風を受けて、ここ日本でも不動の地位を確立しつつあるインド料理。そんな中、カレーラバーの間で北・南インド料理に続くかと注目を集める「西インド料理」のおいしいお店をカレーの達人に教えてもらいました!

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〈定食のススメ〉人生最後に食べたい鮭がここにある!代田橋「しゃけ小島」鮭定食

手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマンの強い味方! 定食の究極の定番といえば、鮭の塩焼き。早く起きた朝には無性に食べたくなる。そんな超定番メニューで日本一と言われるのが、鮭専門店、代田橋の「しゃけ小島」。自分も初来訪から7年間通い続けている。都心から離れているのに、長く愛されるその鮭の魅力を再確認!