2022/9/14(水) 沖縄 沖縄旅行で行きたい! 沖縄そばの新境地・豚骨スープがまろやかな注目の新店 グルメなあの人に注目の店を教えてもらう本企画。沖縄のフリーライター阿久津彩子さんが推薦するのは、沖縄そばの可能性をしめすニュースタイル店。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2018/8/31(金) 大分東京沖縄静岡鹿児島 〈トップシェフが内緒で通う店〉世界に羽ばたく「傳」の店主の、“人”が理由の店選び 人気連載も残すところ2回。今回登場していただくのは「傳」の長谷川在佑さん。国内のみならず海外でも一目置かれる料理人である長谷川さんが心惹かれる店にはどんな共通点があるのだろうか? 投稿者 本田直之