天丼・天重の記事一覧

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深夜に食べるなら“締めラーメン”より断然“締め蕎麦”!

お酒を飲んだ後、深夜に食べるラーメンは格別。でも胃もたれや肥満など身体的な負担がかかることも確か。意識の高い女性たちはそんな“締めラーメン”文化を見直しているとか。深夜に食べるからこそ、罪悪感は少ないほうがいい。その答えがここに!

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師匠、蕎麦屋の噺ひとつ下さい。【第二回 浅草・尾張屋の花巻編】

蕎麦を題材とした演目も多くある、落語の世界。そんな中でも蕎麦通で知られる三遊亭圓龍師匠に、落語と蕎麦にまつわる話や、美味しい蕎麦屋を教えていただく連載企画。今回は、古典落語の『時そば』にも登場する、「花巻(はなまき)」なる蕎麦を食しに、浅草へ。