2019/2/23(土) 福岡 九州から世界のフーディたちへ。Sola Factory の名前に込められたもの パリで高い評価を得た「Sola」の吉武広樹シェフ。満を持して帰国し、福岡に開業した。レストランという枠にとどまらない可能性に満ち溢れた空間を訪れた。 投稿者 小松 宏子