2023/2/1(水) 滋賀 琵琶湖の魅力を伝える、伝統と新しさが共存した懐石料理「湖里庵」 日本のトップシェフたちは今、何を考えているのか。「The Tabelog Award 2023」を受賞した料理人にインタビュー。今回は、Best New Entryを受賞した滋賀県「湖里庵」の左嵜 謙祐氏が登場します。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2021/8/25(水) 京都東京滋賀 百名店の味をご自宅で! 新たにお取り寄せ可能になった絶品グルメ5選 コロナに負けるな! 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は、新たにお取り寄せできるようになった百名店の味をお届けします。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2020/10/14(水) 東京 食物繊維エキスを使った「しゃぶしゃぶ」って? 肉のプロが監修した健康志向コースが誕生 六本木の日本料理店「香水亭 六本木本店」がリニューアルオープン。人気焼肉店を手掛けた岩崎健志郎氏がプロデュースする「免疫力アップと美容の融合」をテーマにしたコースがお目見え。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2020/1/14(火) 神奈川 ブッフェやランチ御膳も! 鹿児島の味覚を堪能できるフェアが横浜で開催 鹿児島の食材を使った料理を存分に楽しめるレストランフェアが、新横浜プリンスホテルで開催。鹿児島県の名産品をこの機会に楽しんで! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2018/10/2(火) 埼玉東京 うなぎマニア 高城久さんが選ぶ、鰻店ベスト3 高城さんが「うなぎ好きなら、ぜひとも訪れてほしい」と、太鼓判を押す3店を紹介。この3店に足を運べば、うなぎのいまが実感できること、間違いなし! 投稿者 「食べログマガジン」編集部