2017/11/10(金) 東京 酪農家からパン屋に。ビゴ氏のパン作りを継承する、荏原町の新顔 荏原町の住宅街に現れた、実力派パン屋へ。酪農家という経歴を持つ田上さんが、時間と手をかけて真摯に作るパンは、どこまでも生真面目で親しみやすい。 投稿者 「食べログマガジン」編集部