かつ丼・かつ重の記事一覧

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〈定食のススメ〉実家感が満載!愛情溢れる「御飯家」のハンバーグ定食

手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマン&ウーマンの強い味方。今回はお盆休みも実家に帰れず働いている方にぴったりな実家感の溢れる食堂へ。その名前の通り「御飯家」。「屋」ではなく「家」が示すように、家族全員で切り盛りする定食屋は、どれを食べても、素朴なのにハイレベルで美味い!

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〈定食のススメ〉創業は江戸時代!?カツ丼とカレー南蛮うどん発祥の店で食べる「カレー定食」

手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマン&ウーマンの強い味方。今回紹介するのは早稲田大学近隣のもともとは江戸時代に武士だった創業者が脱武士してはじめた蕎麦屋。カレーうどんとカツ丼を生み出したB級グルメ界の革命児だ。名物のカレー定食はホッと安心するおふくろの味を味わえる!

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ビジネスパーソンが、カツ丼を食べるべきタイミングとは

ドラッカーは、数々の成功者たちの共通点を「最後までやり遂げる力があること」と言ったという。ビジネスの場面では、行き詰まったり落ち込んだりすることがつきもの。そんなときの元気回復には、ゲン担ぎがおすすめかも?

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〈定食のススメ〉新宿東南口徒歩30秒!創業102年の味がしみた甘辛肉豆腐

手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマンの強い味方! 今回は、新宿駅東南口徒歩30秒の立地にあり、大正、昭和、平成と100年以上にわたり働く人々を支えてきた「長野屋」。歴史が刻み込まれた外観や店内とは裏腹に、進化し続ける味やメニューに100年食堂の真髄を見た!