銀座の記事一覧

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週末何食べる?とっておきの限定フードトピック教えます

寒い日が続く今日この頃。だからといって、家にこもっていてはもったいない。美味しいものが好きな人なら、外に出かけたくなるイベントや気になる新店のオープンなど、今だけのフードトピックが目白押しなのです。週末のランチやディナーにぜひ足を運びたい情報を厳選してご紹介。

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早くも大本命!エクアドル在住の日本人が手がけるクーヴェルチュールを使った、バレンタインショコラ

銀座にあるフランス2つ星シェフ ティエリー・マルクス監修の「ビストロ・マルクス」が、クーヴェルチュールとカカオ豆の製造を手掛ける在エクアドルの日本人、高橋力氏とタッグを組んだバレンタイン商品をプロデュース。

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僕はコスパが怖い

「あのお店、コスパは良いよね」「美味しいけどコスパが悪いかも」。満足度の表現として気軽に使われている言葉ですが、ちゃんと考えて使っていますか?