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実力店に注目!あの店のサラダのここがスゴイよ選手権

一食のメインとなるサラダを探し求める連載『主役はサラダ』。今回は番外編として、サラダに定評のある5店の、他には無い“スゴいところ”をフィーチャー! 読んだ後は必ずサラダが食べたくなる!?

薬膳、オーガニック、無添加。美人プレスの秘密は食生活にあり

「真のオシャレ業界人こそ、美味しいものを知っている!」をテーマにお送りしている本連載。4回目となる今回は、マルニやトリーバーチなどのPRや商業施設のプロデュースを手がける、ヒラオインク代表の平尾香世子さんが登場。美と健康に高い意識をもつ彼女のライフスタイルと、体が喜ぶ安全・安心なメニューを提供する3店をご紹介します!

ここは野菜天国?朝から晩まで無限野菜ブッフェ

メインディッシュとなるサラダを求め、主役となるサラダをひたすらに紹介していく連載の第3回は、生のまま「ヒゲ」まで食べられるコーンなどの農薬未使用野菜をがっつり堪能できる野菜ランチブッフェのあるお店に突撃だ!

主役は野菜。 “ベジエスニック”で、猛暑の夏を乗り切る

猛暑まっただ中のこの時期に恋しくなるのが、タイやヴェトナムなどのエスニックテイストの料理。ハーブや野菜を使った料理も多いけれど、油を使ったり濃い味付けだったりするのが心配……。そんな、ヘルシー派におすすめしたいのが、ローフードのこのお店!