2020/2/26(水) 東京 とろける口溶けの贅沢焼肉! A5等級の黒毛和牛専門店がオープン 全席個室のプライベート空間で、特撰黒毛和牛を堪能できる専門店が赤坂に登場! A5等級の黒毛和牛が味わえるコースの数々を楽しんで。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2019/12/30(月) 東京 〈2019 食トレンド振り返り〉パンは高級化し、名店の味は親しみやすく。グルメ界が開拓する新境地へいざ! 2019年も残すところあとわずか。今年も様々なグルメトレンドが口福を運んできてくれました。そこで、今年盛り上がった食に関するキーワード&お店を振り返ろうというこの企画。第三弾は、「ワンオペ・レストラン」から「高級店のセカンドライン」まで、日本の食文化の進化を感じるキーワードについておさらいしましょう! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2019/12/9(月) 東京 マルケ料理って知ってる? 赤坂の隠れ家的レストランで味わうマンマのイタリアン フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポート。今回は、2019年10月、東京・赤坂にオープンしたイタリア・マルケ料理専門店「aniko」を訪問! 投稿者 森脇慶子
2019/11/6(水) 東京 〈絶対ハズさない!ホテルの味〉いま心惹かれるのは? 見逃せないホテルのフェア4選 今一番おすすめなホテルの楽しみ方をご紹介する連載がスタート。今週は、とっておきのフェア情報をお届けします。 投稿者 東龍
2019/11/5(火) 東京 〈噂の新店〉本格寿司が本店の半額以下! 高級店のセカンドラインがハイコスパな理由 2019年9月1日にオープンした「鮨 いつみ」。赤坂という立地にありながら、全18品のおまかせコースが10,000円以下でいただけるとあり注目が集まる。実はこちら、恵比寿の人気店「鮨 くりや川」の2号店。本格寿司を低価格で提供するその理由とは? 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2019/10/1(火) 滋味深い味わいにほっとする。スープは今、ここまでおいしい! ひとくち味わうと旨みが口全体に広がる「スープ」。6時間以上かけて蒸し上げた薬膳スープからシェフが40年間に渡り不動のスペシャリテとして提供しているものまで、一度は味わっておきたい滋味深い逸品をご紹介。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2019/8/29(木) 東京 赤坂・銀座に2店舗同時オープン! 明治10年創業の老舗が手がける初の肉割烹 140年もの長い歴史で初! 伝統的な日本料理と近代的な肉割烹を融合した贅沢な肉割烹会席をおまかせで。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2019/8/29(木) 東京 パーティーに最適! リブロースを約5kg丸ごと使ったアメリカンローストビーフ 和牛市場で最も希少な短角牛を使用。豪快な肉塊をパーティーの主役に! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2019/8/20(火) 東京 濃厚スープや痺れる辛さの汁無しも。ますます広がる「担々麺」の多様性に迫る フードライター・森脇慶子が振り返る、担々麺の歴史。後編では、進化し続ける担々麺のバラエティ豊かな魅力を深掘り。 投稿者 森脇慶子
2019/8/5(月) 東京 キンキンに冷えたスープが最高!「冷麺」の本当においしい店8選 暑い日に食べたくなるのが冷た〜い「冷麺」。ディナーはもちろん、気軽にランチでも食べられるお店も、厳選しておとどけ。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2019/7/27(土) 東京 〈僕はこんな店で食べてきた〉昭和から平成、そして令和につなぐカレーの歴史 出版界きってのグルメとして知られる柏原光太郎さんの好評連載。日本におけるカレーの進化、行くべきカレーの名店を多数紹介。 投稿者 柏原光太郎
2019/7/23(火) 東京 黒毛和牛サーロインの上にうなぎ! 期間限定の極上丼 うな丼と牛丼の組み合わせでおいしさも栄養もパワーアップ! 土用の丑の日に向けた豪華メニューをランチタイム限定で。 投稿者 「食べログマガジン」編集部