福岡の記事一覧

パリパリ揚げ麺の「長崎皿うどん」とは一線を画す、福岡独自の「博多皿うどん」とは？ その違いや特徴に注目しながら、地元民が愛するお店をご紹介。

オリエンタルホテル福岡 博多ステーション2階の「Cafe & Bar CROSS POINT（クロスポイント）」にて新作ピスタチオスイーツ2品が登場。ラインアップはイタリア産のピスタチオを贅沢に使用したモンブランとロールケーキ！

自然豊かな福岡・糸島エリアは、観光や移住先として人気です。海・山の幸にも恵まれ、おいしいグルメも盛りだくさん！ そんな糸島で、立ち寄りたい素敵なお店をピックアップしました。

桜の名所「西公園」の展望広場で愛されて約50年。御年76歳の店主が作るのは、ホットドッグのようなハンバーガーです。全国からファンが訪れる「今屋」のあふれる魅力を地元ライターが紹介。

見た目にも華やかな”映え和菓子”から、長く愛される老舗の味まで。福岡で食べたい「和菓子」5選を集めました。

福岡県北九州市の城下町・小倉エリアで愛されている「ぬか炊き」。イワシやサバといった足が早い青魚を、ぬか床とともに、醤油やみりんで炊いた小倉のソウルフードです。今回は、祖母からぬか床を受け継ぎ、ぬか炊きを販売する「宇佐美商店」を訪ねました。

小倉かまぼこの「カナッペ」や、山吹の「ちんぴら」など、九州では“てんぷら”と呼ばれている「揚げかまぼこ」。名店が多い北九州から、ローカルに絶大な支持を受ける5店舗をご紹介！

ひとりでも気兼ねなく入れてお腹いっぱい満足できる、博多天神でおすすめのおいしい定食が食べられる5店を、食べログマガジン編集部が厳選しました。

安くてウマい！ 福岡のソウルフードを、地元グルメライターとともに紹介していくこの連載。今回は、太宰府天満宮へ続く参道沿いでの食べ歩きが定番の和菓子「梅ヶ枝餅」をご紹介。

「kawara CAFE&DINING（カワラ カフェアンドダイニング） KITTE博多店」から、秋の新作スイーツがお目見え！ クロワッサン×ワッフルのハイブリッドスイーツ「クロッフル」を「ピスタチオモンブラン」「いちごベリー」「シナモンバニラ」の3種類のフレーバーで提供中。

注文を受けてからマロンペーストをしぼる「生しぼりモンブラン」が続々登場！ 福岡県内で人気のモンブランを、食べログマガジン編集部が厳選しました。

ラム肉＆牛タンのしゃぶしゃぶとジンギスカンの食べ放題で人気の「めり乃」が、博多店をニューオープン。しゃぶしゃぶ食べ放題がお得になる、オープン記念キャンペーンを期間限定で実施する。