福岡の記事一覧

2010年代に入ってから日本全国に専門店を増やしつつ、本格的な第2次ブームを巻き起こしている「カヌレ」。そんな、再びの注目を集めるカヌレについて、お菓子の歴史研究家・猫井登さんに、その起源から全国の専門店まで、じっくり教えてもらいます！

進化系いちご飴専門店として、SHIBUYA109や原宿竹下通りで人気を博す「Strawberry Fetish」が九州に初上陸！ 新商品のりんご飴を含む、バラエティ豊かなフルーツ飴を販売する。

「食べログ ラーメン 百名店 2020」のなかから、ラーメン大王・小林孝充さんが「今食べたい5店」を選んでくれました。第二弾は「西日本編」をご紹介！

今話題の台湾スイーツ。お持ち帰りで味わうもよし、お店でのんびりと甘い時間を過ごすのもよし。ほっこりしたひと時をくれるスイーツたちをご紹介。

ステイホームで過ごす2021年のバレンタインは、丁寧な手仕事で作られている日本のチョコレートに目を向けてみてはいかが？ その中でも、今注目しておきたい日本の次世代ショコラティエについて、チョコレート・ジャーナリストの市川歩美さんに紹介していただきました。

コロナに負けるな！ 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は、おうちで堪能できるご当地グルメ5品をご紹介。

連載「今週のカレー」でお馴染み“カレーおじさん ＼(^o^)／”が、ひと月に食べたカレーを振り返る月イチ企画。2020年のカレーはどこの店で食べ納める？

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレーの中からイチオシのカレーを教えてもらう連載141回目は、スリランカ式カレー＆鍋が楽しめる、福岡「バダピリラ 」を紹介します。

大の肉好きである寺門ジモンさんの初監督作品『フード・ラック！食運』が今月20日に公開。焼肉を主役（！ … “今食べに行きたい！ 焼肉の名店5選（西日本編）” の続きを読む

鶏焼肉とレモンサワーが目玉の鶏焼肉専門店「とり焼肉酒場 鶏ん家」が福岡に誕生。豪快に焼き上げた「名物一枚ももカルビ」など、国産鶏肉を使った鶏づくしのラインアップ！

キャナルシティ博多の「カフェオットー シクロ」にて、新食感がやみつきになるカステラが登場。他では食べられない味わいの虜になること間違いなし！

コロナに負けるな！ 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は家飲みやパーティーで楽しめるグルメ特集。名店の絶品お取り寄せ5選をご紹介します。