湯島の記事一覧

スイーツの専門家が「これを食べるために出かける価値あり！」と太鼓判を押す、ご褒美スイーツを紹介する連載。第3回は、2022年10月に湯島にオープンした「パティスリー ドゥ ボンヌ オーギュル」のとっておき3品が登場。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は湯島に開店する「縁起が良い」華やかなスイーツ専門店。

お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載。上野周辺の老舗甘味処を紹介する第13回の後編は、「小豆アイス」「かりんとう」「どら焼き」、さらに和・洋菓子が合体したハイブリッドスイーツも登場！

出版界きってのグルメとして知られる柏原光太郎さんの好評連載。日本におけるカレーの進化、行くべきカレーの名店を多数紹介。

ショコラブランドによるアートなチョコレートから、リニューアルしたスーパーモンブランまで。新作スイーツが豊富な冬がやってきた！

「サカノウエカフェ」から、冬の新作スイーツとして「洋ナシとアールグレイのフレンチトースト」が登場。お餅を使い、モチ・ふわ・トロという奇跡の食感が完成！